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Nombre Común

Yuca pie de elefante, Yuca fina, Izote, Yuca gigante.

Nombre Científico

Yucca elephantipes

Distribución natural

Tiene su origen en Centroamérica, más concretamente en México y Guatemala.

Época de floración

De Marzo a Octubre.

Hábitat

Al ser una planta ornamental, su hábitat será el interior como el exterior. No tiene problemas de temperatura, aunque no soporta heladas demasiado fuertes. Necesita luz solar al menos durante algunas horas al día, eso sí, intentando que sea luz filtrada. El suelo preferible fértil y  bien drenados.

Usos o propiedades

Se cultiva como planta de interior, y los pétalos y brotes tiernos se consumen como verdura. Su flor, el izote, es la flor nacional de El Salvador. También se utilizan sus fibras en la industria textil.

 

Características

Es un arbusto que puede alcanzar los 8 m,  plantada en el suelo en exterior y los 2-4 m como planta de interior. Carece de espinas, por lo que es más frecuente como planta ornamental que otras especies. Tiene tallos simples o ramificados, engrosados en la base. Las hojas son alargadas, de 50 a 100cm  por 5 a 7 cm de longitud y los bordes ligeramente dentados. Las inflorescencias son panículas frondosas con flores acampanadas, de color blanco o crema.

 

 

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