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Nombre Común

Serbal morisco, Mostajo.

Nombre Científico

Sorbus aria

Distribución natural

Su origen va desde toda Europa hasta el oeste de Asia y en el norte de África. Distribución: en las montañas de casi toda Europa, en las del occidente de Asia, hasta el Himalaya, en Marruecos y Argelia.

Época de floración

Floración entre abril y mayo.

 

Hábitat

Alcanza una altitud  hasta los 2.200 m.

Crece al sol en suelos fértiles y húmedos, pero bien drenados. Tolera suelos arcillosos pesados, la semisombra, la contaminación urbana así como un lugar expuesto.

Vive en laderas pedregosas de montañas calcáreas. Fija el terreno en las laderas de fuerte pendiente.

 Requiere exposición de soleada a media sombra, y suelos medios, no excesivamente húmedos. Es resistente a la contaminación por lo que puede plantarse en calles de ciudades.

 No necesitan poda, solo retire cualquier rama muerta en verano.

 

Usos o propiedades

Su madera es dura y es muy apreciada por ebanistas y torneros. Se usa para hacer mangos o cucharas.

 Con los frutos se pueden fabricar jaleas.

 Se utiliza como combustible.

Constituye un hermoso ejemplar para plantar solo y tolera una amplia gama de situaciones.

 Los servales son, en general, árboles apropiados para zonas de montaña. Por esta razón es preferible no plantarlos en las regiones mediterráneas ni en los archipiélagos.

 

Características

Árbol caducifolio. Tamaño máximo alcanza unos 25 m.

 Árbol compacto y columnal de hoja caduca que presenta un follaje ovalado y dentado de un gris plateado que, en otoño, se torna rojizo y dorado.

Es de corteza lisa, con la copa abovedada.

Sus hojas son simples, de 5 a 12 cm, aovadas o elípticas, con el borde doblemente aserrado, las hojas adultas son verde intenso por el haz y blanco-tomentosas por el envés.

 Su fructificación es un fruto en pomo carnoso globoso u ovoideo, de color rojo brillante en la madurez. Los frutos maduran a principios de otoño.

 

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